La educación intercultural es una de las grandes líneas de interés del Ministerio. A lo largo de los años se han financiado, impulsado y elaborado, estudios e informes relacionados con la atención a la diversidad cultural del alumnado en educación.
Esta trayectoria en educación intercultural lleva a que, en el año 2006, el CIDE (Centro de Investigación y Documentación Educativa) cree el Centro de Recursos para la Atención a la Diversidad Cultural en Educación - CREADE 
, web traducida a 13 idiomas, que pretende reunir, desarrollar y facilitar recursos interculturales en respuesta a las demandas de los profesionales del ámbito social y educativo, y promover y difundir la investigación y la innovación en el ámbito intercultural.
El Ministerio, através del CREADE, ha desarrollado una línea editorial formada por 7 colecciones.
A continuación se ofrecen las publicaciones del Ministerio sobre educación ietercultural, destacando las colecciones del CREADE. También podrá encontrar informes e investigaciones disponibles, pero no editadas:
