TESIS DOCTORALES - TESEO
- Título: MECANISMOS DE TRANSPORTE Y TOXICIDAD INTESTINAL DE ESPECIES DE MERCURIO PRESENTES EN LOS ALIMENTOS
- Autor: Vázquez San Antonio, Marta
- Universidad: Universitat de València (Estudi General)
- Departamento: Medicina preventiva y salud pública, ciencias de la alimentación, toxicología y medicina legal
- Fecha de Lectura: 28/11/2014
- Programa de doctorado: Ciencias de la Alimentación
- Dirección:
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DEVESA PEREZ, VICENTA (DIRECTOR)
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VÉLEZ PACIOS, DINORAZ (CODIRECTOR)
- Tribunal:
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SORRIBAS ALEJALDRE, VÍCTOR (PRESIDENTE)
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POLACHE VENGUT, ANA (SECRETARIO)
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CENTELLES SERRA, JOAN JOSEP (VOCAL)
- Descriptores:
- ELEMENTOS METALICOS
- RADICALES LIBRES
- BIOQUIMICA MOLECULAR
- ESPECTROSCOPIA DE ABSORCION
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Localización: BIBLIOTECA FACULTAD DE FARMACIA, UNIVERSIDAD DE VALENCIA (ESTUDI GENERAL)
- Resumen: