TESIS DOCTORALES - TESEO

  • Título:  NEW ANALYTICAL APPROACHES TO ASSESS THE PHENOLIC COMPOSITION OF GUAVA (PSIDIUM GUAJAVA L.) LEAVES WITH ANTI-DIABETIC RELATED RISK FACTORS BIOACTIVITY
  • Autor:  Díaz de Cerio Alonso de Mezquía, Elixabet
  • Universidad:  Universidad de Granada
  • Departamento:  Química analítica
  • Fecha de Lectura:  09/06/2017
  • Mención Europeo / Mención Internacional: concedido
  • Programa de doctorado:  Programa de Doctorado en Química por la Universidad de Granada
  • Dirección: 
    • SEGURA CARRETERO, ANTONIO (DIRECTOR)
    • Verardo, Vito (CODIRECTOR)
  • Tribunal: 
    • Guerra Hernández, Eduardo Jesus (PRESIDENTE)
    • OLMO IRUELA, MARIA MONSALUD DEL (SECRETARIO)
    • Taamalli, Amani (VOCAL)
    • Tabanelli, Giulia (VOCAL)
    • QUINTELA FERNÁNDEZ, JOSÉ CARLOS (VOCAL)
  • Descriptores: 
    • ANTIOXIDANTES EN LOS ALIMENTOS
    • PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
    • QUIMICA ANALITICA
  • Fichero de tesis:
  • ISBN:  9788491632498
  • Resumen: