TESIS DOCTORALES - TESEO
- Título: NEW ANALYTICAL APPROACHES TO ASSESS THE PHENOLIC COMPOSITION OF GUAVA (PSIDIUM GUAJAVA L.) LEAVES WITH ANTI-DIABETIC RELATED RISK FACTORS BIOACTIVITY
- Autor: Díaz de Cerio Alonso de Mezquía, Elixabet
- Universidad: Universidad de Granada
- Departamento: Química analítica
- Fecha de Lectura: 09/06/2017
- Mención Europeo / Mención Internacional: concedido
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Química por la Universidad de Granada
- Dirección:
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SEGURA CARRETERO, ANTONIO (DIRECTOR)
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Verardo, Vito (CODIRECTOR)
- Tribunal:
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Guerra Hernández, Eduardo Jesus (PRESIDENTE)
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OLMO IRUELA, MARIA MONSALUD DEL (SECRETARIO)
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Taamalli, Amani (VOCAL)
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Tabanelli, Giulia (VOCAL)
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QUINTELA FERNÁNDEZ, JOSÉ CARLOS (VOCAL)
- Descriptores:
- ANTIOXIDANTES EN LOS ALIMENTOS
- PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
- QUIMICA ANALITICA
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Fichero de tesis:
- ISBN:
9788491632498
- Resumen: