TESIS DOCTORALES - TESEO

  • Título:  ESTABILIZACIÓN DE SISTEMAS MULTIFÁSICOS BASADOS EN LÍPIDOS DE ORIGEN MARINO MEDIANTE DERIVADOS CONJUGADOS DE POLIFENOLES: MECANISMO DE ACCIÓN
  • Autor:  González Pérez, María Jesús
  • Universidad:  Universidad de Santiago de Compostela
  • Departamento:  Escuela de Doctorado Internacional en Ciencias y Tecnología de la Universidad de Santiago de Compostela
  • Fecha de Lectura:  18/01/2019
  • Programa de doctorado:  Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Química por la Universidad de Santiago de Compostela y la Universidad de Vigo
  • Dirección: 
    • Medina Méndez, María Isabel (DIRECTOR)
    • Casais Laiño, María del Carmen (TUTOR/PONENTE)
  • Tribunal: 
    • Morales Sánchez, Juan Carlos (PRESIDENTE)
    • Rubí Cano, Elisa María (SECRETARIO)
    • Franco Ruiz, Daniel Jose (VOCAL)
  • Descriptores: 
    • ANALISIS BIOQUIMICO
  • Localización:  BIBLIOTECA XERAL USC
  • Resumen: