TESIS DOCTORALES - TESEO

  • Título:  EVALUACIÓN DEL USO DE ULTRASONIDOS COMO MEDIO DE EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN VEGETALES
  • Autor:  Carrera Fernández, Ceferino Adrián
  • Universidad:  Universidad de Cádiz
  • Departamento:  Química analítica
  • Fecha de Lectura:  06/10/2021
  • Programa de doctorado:  Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios por la Universidad de Cádiz
  • Dirección: 
    • FERNÁNDEZ BARBERO, GERARDO (DIRECTOR)
    • FERREIRO GONZALEZ, MARTA (CODIRECTOR)
  • Tribunal: 
    • PIÑEIRO MÉNDEZ, ZULEMA (PRESIDENTE)
    • Espada Bellido, Estrella (SECRETARIO)
    • GARCES CLAVER, ANA (VOCAL)
  • Descriptores: 
    • QUIMICA ANALITICA
    • PROCESOS DE EXTRACCION SOLIDO-LIQUIDO
    • ANALISIS CROMATOGRAFICO
    • ANTIOXIDANTES EN LOS ALIMENTOS
  • Localización:  UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
  • Resumen: