Tesis doctorales: TESEO

Ficha de Tesis

  • Título:  IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIEDADES EN MEZCLAS DE VINOS COMERCIALES MEDIANTE ESPECTROSCOPIA Y MARCADORES MICROSATÉLITE
  • Autor:  Domingo Gustems, Carme
  • Universidad:  Universidad Autónoma de Barcelona
  • Departamento:  Ciencia animal i dels aliments
  • Fecha de Lectura:  23/11/2018
  • Programa de doctorado:  Programa de Doctorado en Ciencia de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Barcelona
  • Dirección: 
    • Puig Pujol, Anna    (Director)
    • Roig Sagués , Artur Xavier    (Tutor/Ponente)
  • Tribunal: 
    • Albanell Trullas, Elena    (presidente)
    • Elorduy Vidal, Xoán    (secretario)
    • Ferrer Gallego, Raúl    (vocal)
  • Descriptores: 
    • ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJOS
    • BIOLOGIA MOLECULAR DE PLANTAS
    • BEBIDAS ALCOHOLICAS
  • Localización:  BIBLIOTECA DE COMUNICACIÓN Y HEMEROTECA GENERAL DE LA UAB
  • Marcador:  https://www.educacion.es/teseo/mostrarRef.do?ref=1731519Añadir a favoritos.
  • Resumen:

versión 4.2

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