Tesis doctorales: TESEO

Ficha de Tesis

  • Título:  DESARROLLO DE BIOPROCESOS CON ENZIMAS Y LEVADURAS LIBRES E INMOVILIZADAS PARA LA SÍNTESIS DEL EDULCORANTE FUNCIONAL D-TAGATOSA.
  • Autor:  Cervantes Domínguez, Fadia Victoria
  • Universidad:  Universidad Autónoma de Madrid
  • Departamento:  Biología molecular
  • Fecha de Lectura:  24/03/2021
  • Programa de doctorado:  Programa de Doctorado en Biociencias Moleculares por la Universidad Autónoma de Madrid
  • Dirección: 
    • PLOU GASCA, FRANCISCO JOSE (DIRECTOR)
    • FERNÁNDEZ ARROJO, LUCIA (CODIRECTOR)
  • Tribunal: 
    • FERNÁNDEZ LOBATO, MARÍA (PRESIDENTE)
    • MORENO ANDÚJAR, FRANCISCO JAVIER (SECRETARIO)
    • Rodríguez Colinas, Bárbara (VOCAL)
  • Descriptores: 
    • BIOTECNOLOGIA
    • QUIMICA ORGANICA
    • QUIMICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
  • Localización:  REPOSITORIO DE TESIS – BIBLIOTECA UAM
  • Marcador:  https://www.educacion.gob.es/teseo/mostrarRef.do?ref=1968051Añadir a favoritos.
  • Resumen:

Versión 4.4

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