Tesis doctorales: TESEO

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Ministerio de Universidades - Gobierno de España

Título: RESULTADOS EMOCIONALES Y COMPORTAMENTALES DE LA APLICACIÓN DE ELEMENTOS SENSORIALES EN EL DESARROLLO DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS MEMORABLES.
Autor: Moreno Lobato, Ana
Universidad: Universidad de Extremadura
Departamento: Dirección de empresas y sociología
Fecha de Lectura: 17/07/2024
Mención Europeo / Mención Internacional: Concedido
Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Turismo por la Universidad Antonio de Nebrija; la Universidad Complutense de Madrid; la Universidad de Alicante; la Universidad de Cádiz; la Universidad de Extremadura; la Universidad de La Laguna; la Universidad de Málaga; la Universidad de Santiago de Compostela; la Universidad de Sevilla; la Universidad de Vigo; la Universidad Rey Juan Carlos y la Universitat Oberta de Catalunya
Dirección:
- HERNÁNDEZ MOGOLLÓN, JOSÉ MANUEL (DIRECTOR)
- DI CLEMENTE, ELIDE (CODIRECTOR)
Tribunal:
- SÁNCHEZ FERNÁNDEZ, JUAN (PRESIDENTE)
- DÍAZ MÉNDEZ, MONTSERRAT (SECRETARIO)
- DUARTE, PAULO (VOCAL)
Descriptores:
- MARKETING
- COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
- SECTOR DE HOSTELERIA Y TURISMO
Localización: BIBLIOTECA CENTRAL DE CÁCERES

786309_1686864.pdf

Marcador: https://www.educacion.gob.es/teseo/mostrarRef.do?ref=2530296Añadir a favoritos.
Resumen:
Introducción: Las demandas del turista están cada vez más enfocadas a cubrir necesidades personales y de realización. En este sentido, el turismo evoluciona hacia la experiencialidad como modelo económico que aporta valor y calidad más allá de lo funcional, generando emociones y resultados personales. Desarrollo teórico: Frente a este escenario, se plantea cómo gestionar y diseñar las denominadas experiencias turísticas memorables. Diferentes herramientas sensoriales se estudian como inductoras directas de reacciones inconscientes emocionales que, a su vez, generan respuestas cognitivas y resultados en términos de recuerdo. El estudio de estos procesos afectivos-cognitivos genera interés a nivel académico y práctico. Con estas premisas, el objetivo de esta tesis doctoral es analizar la eficacia de la utilización de diferentes elementos sensoriales en la experiencia turística para conseguir una implicación afectiva y unos resultados positivos en la memoria y futuros comportamientos del turista. A través de varios estudios, se plantean una serie de fases de evaluación de las características emocionales en la experiencia. Conclusión: La medición de respuestas implícitas, utilizando la actividad electrodérmica, permite testar las singularidades emocionales que se generan en contextos visuales, olfativos y musicales. Los estudios de respuesta consciente en experiencias gastronómicas muestran la relevancia de la sensorialidad y la intelectualidad como inductores de emociones y calidad de vida, promoviendo intenciones frente al producto y la experiencia; y como estos contextos sensoriales, a través de las emociones, generan recuerdos. Los resultados arrojan luz sobre los procesos emocionales y experienciales que ayudan a generar resultados positivos en términos de memorabilidad. Bibliografía: - Agapito, D. (2020). The senses in tourism design: A bibliometric review. Annals of Tourism Research, 83. - Bastiaansen, M., Lub, D., Mitas, O., Jung, T. H., Ascenção, P., Han, D.-I., Moilanen, T., Smit, B., & Strijbosch, W. (2019). Emotions as core building blocks of an experience. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 31(2), 651-668. - Bitner, M. J. (1992). Servicescapes: The Impact of Physical Surroundings on Customers and Employees. Journal of Marketing, 56, 57-71. - Caruelle, D., Shams, P., Gustafsson, A., & Lervik-Olsen, L. (2024). Emotional arousal in customer experience: A dynamic view. Journal of Business Research, 170, 114344. - Coelho, M. D. F., Gosling, M. D. S., & Almeida, A. S. A. D. (2018). Tourism experiences: Core processes of memorable trips. 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